エアフライヤーオーブンで調理できる食品

エアフライヤーオーブンで調理できる食品は何ですか?

伝統的に揚げることができるほとんどの食品では、オーブンの空気揚げ設定を使用できます。 私たちのお気に入りのレシピには次のものがあります。

手羽先、ナゲットまたはピザ

フライドポテト、オニオンリングまたはスイートポテトフライ

芽キャベツ、ケールまたはズッキーニのフライドポテト

エアフライヤーオーブンで焦げた食べ物を調理できますか.

カリカリの食品には、生地とコーティングを結合するのに十分な油が必要ですが、多すぎるとねっとりした結果になります. 食品の表面がもろくなったり粉っぽい場合は、油を少し多めにスプレーしてみてください。

揚げ物を一から作る場合は、自家製の食品に油を薄くスプレーし (多すぎると、食品がカリカリになりません)、熱風が各部分に十分に循環するように食品を配置します。できるだけ。

エアフライにオリーブオイルを使用できますか?

耐熱食用油を使用することが空中揚げの鍵であるため、アボカド、グレープシード、ピーナッツオイルはすべてカリカリに最適です. 最良の結果を得るには、これらの油から作られたクッキングスプレーを軽くブラッシングするか、均等にスプレーします. エキストラバージン オリーブ オイルは煙点が低いため、揚げ物には適していませんが、エクストラ ライト オリーブ オイルは煙点が高いため、揚げ物に使用できます。 他の種類のオリーブオイルや一部の植物油は、低温で発煙します。つまり、食品がすぐに乾き、脆くなるのを防ぎます。

エアフライヤーオーブンでアルミホイルを使用できますか.

エアフライヤーはすぐに熱くなるので、濃い色のフライパンに最適です。 光沢のあるホイルが天板の熱を反射するため、結果が変わる場合があります。 エアスキレットで調理する場合は、トレイの下のラックに天板を敷くことをお勧めします。 スズ箔または羊皮紙 (またはその両方) を使用して滴りやパンくずをキャッチできますが、オーブンの底にアルミ箔、ライナー、またはベーキング用品を置かないでください。 この位置に置かれたアイテムは、オーブンで空気循環と直接加熱の問題を引き起こす可能性があります。 空気が適切に循環できるように、オーブンの底をきれいに保つようにしてください。

エアオーブンをきれいに保つ方法は？

空気で揚げる機能を使用する前に、クッキーまたはクッキーシートを空気で揚げるトレイの下のラックに 1 つまたは 2 つ置いて、パンくずや滴る水を受けます。 これにより、オーブンの底がきれいに保たれ、落下した破片が燃えたり、臭いが発生したりするのを防ぐことができます。 熱が正しく循環するように、鍋をオーブンの底に直接置かないでください。

空気をきれいにする方法 炒め物？

空気炒め料理は食器洗い機で洗えますが、最良の洗浄効果を得るには、手洗いをお勧めします。 油のついた食品がくっつかないように設計されています。

エアブラストトレイを使用する場合、煙の量を制限するにはどうすればよいですか?

エアフライヤーは非常に熱い空気を使用して食品をすばやく調理し、カリカリにします。 エアフライヤーは熱風を使って調理しますが、それでも食べ物をカリカリにするために揚げていることを忘れないでください! 脂っこい食べ物（新鮮な手羽先など）がオーブン内の熱風に触れた場合、多少の煙は正常です。

エアフライヤーから大量の煙が発生する場合は、次のヒントを試してください。

エアパンを使用する場合は、エアパンの下のラックに天板を1～2枚置いてください。 これにより、水滴やパンくずがオーブンの底に着地し、そこで燃焼して煙が発生するのを防ぎます。 余分な保護のために、ホイルで裏打ちされたパーチメント紙を天板に置きます. 羊皮紙はオイルを閉じ込め、煙を防ぎます。

アボカド、グレープシード、ピーナッツオイルなど、高温に耐えられる食用油を使用してください。 これらの油から作られたクッキング スプレーは、食料品店で入手できます。

オーブンの底にアルミホイル、クッキングシート、天板を敷きます。 空気が循環できるように、オーブンの底をきれいに保つ必要があります。

天板やエアパンに食べ物を入れすぎないでください。 各アイテムの周りに空気が循環していない場合、調理やカリカリに揚げるプロセスが遅くなり、より多くのグリースが沈降したり滴ったりする可能性があります.

ディナープレートが煙を出している場合は、その上にパーチメント紙を置いてグリースを閉じ込めてみてください. 特に水分の多い食品の場合は、さらに使用する必要がある場合があります。 価値があります！

新鮮な手羽先や一部の野菜などの食品には、想像以上に多くの水分が含まれています。 空気フライパンを使用していない場合は、食品が垂れる可能性があるため、低面のフライパンを使用してください。

空気フライは過熱された空気を使用するため、オーブンの底にすでに滴りやパン粉がある場合 (これは起こります!) これらは煙を出します. オーブンの底をきれいに保ちます。